2-х посудная пивоварня 150 л  представляет собой полноценный пивоваренный комплекс, оптимально подходящий для коммерческих целей. Пивоварня производства Фабрики Авиатор обладает рядом уникальных особенностей, что позволяет работать с ней очень просто и эффективно.

Состав пивоварни

Сусловарочный котел 150 л

Рабочая мощность котла 15 кВт. Сусловарочный котел общим объемом 250 л, позволяет варить пиво различной плотности с выходом не менее 150 л.

Обогрев осуществляется циркуляционную паровую рубашку, выдерживающую давление до 4 атм, что позволяет избежать излишней карамелизации сусла при кипячении. Теплоноситель для рубашки вода. На рубашку установлена группа безопасности. Сусловарочный котел оснащен системой отвода конденсата при кипячении сусла.

Автоматика выполнена из проверенного и надежного оборудования компании Овен. Управление осуществляется через сенсорный дисплей. Вы можете управлять автоматическим затиранием, работать в ручном режиме, а также смотреть статиститку проделанной работы

На сусловарочный котел установлен насос для перекачки затора и сусла.

Охлаждение сусла осуществляется противоточным теплообменником длиной 30 м, который позволяет эффективно охлаждать сусло до необходимой температуры.

Теплоизоляция выполнена базальтовой минеральной ватой.

Все элементы выполнены из нержавеющей стали.

Фильтр-чан 150 л

Фильтр-чан общий объем 250 л, оснащен ситом для фильтрации затора и выполняет функцию вирпула. 

Емкость утеплена базальтовым утеплителем.